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餃子とポテトサラダで、夏休みの宿題

2011年08月06日 05時52分
子どもの夏休みの宿題
「美術館鑑賞レポート」は、先週の大原美術館で完成?したので、今度は料理(のお手伝い)

餃子
餃子 
餃子 
餃子 
餃子

餃子の皮の包み方に個性?が現れますねぇ~

中には小籠包もどきも

うちで餃子をつくると、どうもジューシーさに欠けてしまうのですが、どうしたら上手くできるのかな?
レシピに難ありかもです。


ポテトサラダ
サラダ 
サラダ

おいしいけれど、それなりに作ろうと思えば結構手間がかかります。
自分だけで作るとすれば、ジャガイモとニンジンと卵を一度に茹でて、ハムを入れるだけにしてしまいますね。


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家の都合 | Comments(2) | Trackback(0)
Comment
ポテトサラダ
私も時々ポテトサラダを作りますよん。
のるさんちはじゃがいもはつぶさないんですか?
たまごを入れるという手がありましたね!そしたらまろやかになりますね。
今度試してみます。
吉岡さんへ
うちでは、ジャガイモは「粉ふきいも」状態?で使います。
「芋」らしい歯ごたえが好きなんですねぇ~
ゆで卵は必須アイテムです(笑)
お試しくださいませ♪

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