中国料理はすのみ仕事ではできない仕事？の日記

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中国料理はすのみ

2010年10月08日 04時19分

8月にオープンのご案内をいただいていたのですが、なかなか行くことができなかった中国料理はすのみ

昨日本来業務が早く終わったので、帰りにちょっと偵察？に行ってみました。
9月にオープンしてから1か月以上過ぎていたのですが・・・

予約でいっぱいだったようなのですが、オーナーに無理を言ってカウンターの端に少しだけおじゃま・・・

本格的に飲んだり食べたりの時間がなかったので、ホタテのマスタードソースとシェフRecommendなイカの炒めものの2品のみ・・・

saosanさんやあおきさんなど料理に造詣の深い方々から「オススメ！」って聞いていたのですが、本当にそのとおり！

イカの火の通り具合が絶妙

味付けも素晴らしい！

インスタントの中華だしに慣れきった舌には、感動ものでした。
（お値段がもう少し安ければ嬉しいけれど、これはしかたないかも）

四川が得意なお店なので、ちょっと辛い系の料理をオーダーしてみなければいけませんね！
次回はとりあえず？コースでいってみましょう！

■気になるお店データ
中国料理はすのみ
・住所：岡山市北区平和町1-11（「味司野村（カツ丼の野村）」の2軒隣りになります）
・電話：086-238-8403
・営業時間：17:30～22:00（今はランチをしていないそう）
・定休日：火曜日

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