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ちょっと危険な朝ごはん(トロカレイ編)

2009年07月18日 05時55分
昨日の朝ごはんは、トロカレイのソテー(+目玉焼き)

トロカレイ


■材料
・トロカレイ(もちろん切り身。賞味期限7月14日)
・塩、こしょう

ソテーなんて書くと、なんとなくフランス料理っぽいですが、単にバター(風味のマーガリン)で焼いただけ。

あとは、目玉焼きとトマトです(時間の都合で汁物はなし)
(ソテーの他にポワレという方法もあったと思いますが、その違いがわかりません)

以上、昨日の朝ごはんでした。


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