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ちょっと危険なお昼ごはん(あんかけレタスチャーハン)

2011年11月22日 03時22分
赤米と紫黒米が少し入ったご飯が保温されたまま残っていたので、日曜日のお昼はあんかけレタスチャーハン
赤米・紫黒米だからチャーハンというわけではなく、単にご飯が残っていたからという理由だけです(笑)
あんかけレタスチャーハン
あんかけレタスチャーハン 

レタスは、冷蔵庫の野菜室に忘れ去られた存在で、葉先はかなり傷んでました(^_^;)
豚肉は、消費期限4日過ぎ・・・

チャーハンだけでは芸がないので、親子丼のような感じで「あんかけもどき」
あんかけレタスチャーハン


なんとなくいい感じにできて、子どもにも好評!結構おいしかったです。

さて、月曜日は相変わらずのブルーマンデー(笑)
本来業務は、バタバタ!で、思うようには行かないものです。


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